Catégorie : Manager son restaurant

Les entreprises qui œuvrent dans l’agro-alimentaire et dans la restauration sont tenus à une grande rigueur en termes d’hygiène. Ils sont appelés à suivre la feuille de route indiquée par le plan de maîtrise sanitaire (PMS) qui se décompose en...

Passionné de gastronomie et de restauration, souhaitez-vous devenir gérant de restaurant ? L’objectif principal de ce professionnel consiste à ravir les papilles gustatives des clients et à satisfaire leurs attentes, que ce so...

La gestion d’un restaurant est une tâche qui ne s’improvise pas. Elle incombe au manager du restaurant et se décline en plusieurs missions. Vous souhaitez exercer cette profession, mais vous ne cernez pas encore très bien tout c...

Apprendre à choisir la meilleure étiquette pour sa bouteille de vin, gérer son exploitation agricole, officier dans une cave à vin, étudier la relation-client, associer le vin à l’art culinaire… Il existe un large choix de formations pour travailler ...

Dans tous les secteurs, le management des opérations est un facteur qui influence le succès de l’activité. Le domaine des restaurants ne fait pas exception à la règle. De fait, pour gérer un restaurant, le manager, qui est le plus...

Vous avez pris la décision de créer votre propre restaurant ? Un magnifique projet qui favorisera certainement votre épanouissement professionnel. Vous êtes sans doute passionné de bonne cuisine, de contact avec les clients et d’ambiance conviviale. Mai...

La restauration est un secteur professionnel très prometteur caractérisé notamment par l’expansion actuelle de la gamme de ses offres. Parallèlement, il s’agit d’un domaine plus ou moins contraignant compte tenu de certaines réalités qu...

Bonne nouvelle ! Après de nombreuses recherches d’emploi infructueuses, une porte s’ouvre enfin. Vous avez postulé à cette offre d’emploi et espériez décrocher un entretien ! Une chance, cette entreprise qui vous faisait rêver a répondu positiveme...