Que faut-il savoir sur les caisses enregistreuses ?

Que faut-il savoir sur les caisses enregistreuses ?

La gestion d’un magasin ou d’un restaurant n’est pas toujours chose aisée. Heureusement, il existe aujourd’hui des caisses enregistreuses qui sont capables de vous alléger la tâche. Au fil des années, sont apparus de nombreux modèles de caisse enregistreuse qui...
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Pourquoi porter des chaussures de sécurité en cuisine ?

Pourquoi porter des chaussures de sécurité en cuisine ?

Pour bien gérer son business de restauration, il faut d’abord assurer sa propre sécurité et celle de son personnel. Bien entendu, qui dit restaurant dit cuisine, et il est clair que c’est un endroit plein de risques pour les cuisiniers...
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Comment calculer la rentabilité d’un restaurant ?

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Au lancement de votre entreprise, la première question que vous devez vous poser est la suivante : comment la rendre rentable ? Il faut l’avouer, sans rentabilité, votre activité ne saurait être pérenne. Le domaine de la...
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Quel chiffre d’affaire pour un restaurant ?

Quel chiffre d’affaire pour un restaurant ?

Le chiffre d’affaires d’une entreprise est l’ensemble des montants facturés pour les services ou biens vendus au cours d’un exercice comptable. Il permet de déterminer la part de marché de la société a...
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Comment décrire un bon restaurant ?

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Vous désirez connaître les éléments pouvant vous permettre de décrire un bon restaurant ? Il en existe une multitude qui vous aide à facilement faire votre description. Ce sont des indices clés que vous pouvez fa...
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Comment gérer un restaurant en ligne ?

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Envie de gérer votre restaurant en ligne ? Il est important d’avoir une présence numérique pour mieux réussir et atteindre votre objectif. Cependant, cette gestion de restaurant en ligne demande une stratégie fiabl...
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Quelle application pour lire les menus ?

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L’évolution des nouvelles technologies de la communication a induit d’importants changements de procédure dans divers secteurs d’activité. C’est le cas notamment des domaines de la restauration et de l’h&ocirc...
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Comment gérer un service en restauration ?

Comment gérer un service en restauration ?

Bien que le secteur de la restauration ait ses spécificités, sa gestion est similaire aux autres entreprises. En effet, gérer le service de l’ hôtellerie ne se résume pas seulement à bien accueillir les clients. Cette tâche va au-delà du...
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Restauration : les leçons de la crise sanitaire

Restauration : les leçons de la crise sanitaire

La pandémie du coronavirus et les mesures de confinement associées ont plongé le secteur de la restauration dans une crise sans précédent. Voici les principales leçons à tirer de cette situation. Numériser les services La première leçon que tous les....
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Magasin biere lyon : Acheter de la bière artisanale

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La bière est un produit qui fait fureur dans les brasseries. Si les techniques de fabrication ont un peu évolué, la base elle, reste la même. Il faut donc de l’eau, du houblon et de la levure. Mais comme le...
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