Comment faire une description d’un restaurant ?

Comment faire une description d’un restaurant ?

En Europe et plus précisément en France, la restauration est un secteur d’activité assez prisé par de nombreux entrepreneurs. Si ce type d’activité vous intéresse, il est important de savoir que certaines dispositions sont à prendre afin de satisfaire au...
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Quels sont les composants du marché de la restauration ?

Quels sont les composants du marché de la restauration ?

D’après une étude menée par IRI GIRA Foodservice en Europe, 1 repas sur 5 est pris en dehors du domicile. Cette tendance serait en nette progression ces dernières années en France. Celle-ci s’explique par les muta...
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Comment faire une étude de marché en restauration ?

Comment faire une étude de marché en restauration ?

Une étude de marché est nécessaire pour connaître l’ensemble des clients ainsi que des concurrents dans la zone d’implantation de votre restaurant. Elle vous permettra de trouver des réponses aux questions essentie...
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Quel diplôme pour ouvrir un snack ?

Quel diplôme pour ouvrir un snack ?

Le domaine de la restauration est de plus en plus convoité par les entrepreneurs. Pour gagner leur vie, nombreux sont ceux qui choisissent d’évoluer dans ce secteur. Envisagez-vous d’ouvrir votre propre snack ? Si vous avez un tel pro...
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Quel budget pour ouvrir un restaurant ?

Quel budget pour ouvrir un restaurant ?

Ouvrir un restaurant nécessite une étude minutieusement effectuée sur le financement à engager. Le capital à investir prend en compte plusieurs paramètres vous obligeant à prévoir des fonds pour la cause....
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Quel sont les aides pour ouvrir un snack ?

Quel sont les aides pour ouvrir un snack ?

Vous êtes un passionné de la gastronomie et vous désirez mettre sur pied un snack ? Plus de soucis à vous faire ! Plusieurs types d’aides sont disponibles pour vous accompagner dans l’accomplissement de ce r&eci...
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Comment ouvrir un take away ?

Comment ouvrir un take away ?

Le concept du take away a su se frayer un chemin et s’installer dans les habitudes. Ainsi, vous verrez des restaurants qui proposent ce service, remplir les localités. Même s’il n’est pas exigé un diplôme particulier...
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Qui autorise l’ouverture d’un restaurant ?

Qui autorise l’ouverture d’un restaurant ?

Le lancement d’un restaurant est un processus complexe. Celui-ci vous soumet à cet effet à de nombreuses démarches. Il ne faut donc pas vous contenter de vos expériences professionnelles pour vous proclamer propriétaire...
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Manger dans le noir : le nouveau concept en restauration

Manger dans le noir : le nouveau concept en restauration

Manger dans le noir : concept innovant dans le monde de la restauration de cuisine professionnelle qui fait sensation à Paris. Un concept qui offre une nouvelle expérience au grand public et attise de plus en plus leur curiosité. En...
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Quel type de restauration est le plus rentable ?

Quel type de restauration est le plus rentable ?

Si vous envisagez d’ouvrir un restaurant, un des critères importants pour assurer sa rentabilité est le choix du type de restauration. En effet, bien choisir le genre d’activité que vous allez exercer, ça vous permet de vous démarquer de vos...
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